Recettes par Dorothée Bélanger
Pâtisserie française et cuisine québécoise
Date de publication: 25 février 2022
Genre: Livre de recettes
Reliure: spirale
Quoi? Un livre de recettes? Oui, oui! Ce projet est né d’une collaboration avec ma belle-mère pâtissière de métier. Tous les profits lui sont versés.
Retrouvez 35 recettes traditionnelles et familiales, des carrés divins au Paris Brest en passant par les tartes et la bûche. Vous y trouverez comment bonifier les recettes les plus simples et des astuces pour accomplir les pâtisseries plus complexes.
Inspiré par plus de 40 ans de métier et de plaisir, ce livre de recettes recueille les favoris et les classiques de la famille Bélanger et Caron. Faites plaisir à vos proches et recréez un peu de la magie culinaire de Dorothée dans le confort de votre cuisine.
Avis aux gourmands : après avoir goûté une de ces recettes, vous ne reviendrez jamais aux gâteaux industriels.
Bon appétit!
Édition spirale disponible en exclusivité sur la boutique
Ce qu’on en dit
5 étoiles « Merveilleux : Chaque recette est un plaisir à regarder et donne vraiment envie de cuisiner. Ma première réaction Oh que je suis contente d’avoir enfin cette Recette ! » Marie-Carolyne – Amazon
Mélanie Dufresne, écrivaine 